清新．健康．專業

一樣是三月的第一天，為了沖淡吃完黑店排骨飯的油膩感，我們決定找個地方喝杯東西。很順利的，這次馬上就有人提出意見，是一間我們都沒去過的咖啡館，店名很響亮，就叫做「不是咖啡館」。更方便的是這家咖啡館離黑店排骨飯不遠，因此跨上機車，我們馬上就往目標前進！

「不是咖啡館」位於淡水鎮中正路一段6巷，從淡水往沙崙方向，過紅毛城，還沒到黑店排骨飯便可看到往忠烈祠的路標，右轉進去後往忠烈祠方向騎，便可看到一座風格醒目的建築座落在忠烈祠停車場旁。

循著階梯上去，還沒走進咖啡館，我們的目光就先被一個好傢伙吸引住。就是牠！老闆養的黃金獵犬 – 「Coffee」。或許是因為這麼好的天氣卻被拴在這裡動彈不得，Coffee顯得一臉無奈。而身為一個擁有高度智能的靈長類，一看到狗我們便忍不住蹲了下來開始跟牠玩「握手」這種低智能的遊戲。齁齁，不愧是「不是咖啡一哥」，人才蹲下來，牠想都不用想就伸出了牠的左手（腳？）要讓我們握，想必跟客人握手，已經成為牠每日的例行公事了，難怪連握手都一臉無奈！

好吧！那握個意思意思就好了。沒想到拍完照鬆手後，牠又把手舉了起來，這麼愛握就跟你握。再握了幾下後放開，夭壽！這次換舉起另一隻手！！就這樣，陷入了一場不知是狗跟人握還是人跟狗握的握手大戰。

握的正開心的時候，同行的女性友人表示她也想跟狗狗玩，於是便很開心的靠近Coffee…。說時遲那時快！一切就發生在電光火石之間，Coffee認出來者是個女流之輩後，一個按奈不住，便往對方身上撲去。好在狗主人老謀深算，早就在Coffee的脖子上埋下了個伏筆。沒錯！就是那條鍊子，因此，Coffee當場就呈現一個的姿態，我們也鎮定的揚長而去…不是，是走進咖啡館。

一進去後，服務生馬上領著我們到二樓，二樓的室內是「VIP舒活沙發特區」，座位不多，裝潢典雅氣氛佳，整層樓只有六桌，可坐20多人。但是顧名思義，只有單人消費滿299才可坐VIP區，因此只想簡單喝杯咖啡的我們就選擇室外的吸菸區位置，反正沒有其他客人，無須擔心菸味，風景也較好。

坐下來後，服務生隨即送上Menu，比較特別的是，若點的是雙人份烘焙咖啡，會由服務生指導，提供客人直接操作比利時咖啡壺來泡咖啡。不過雙人份烘焙咖啡的價位似乎不太適合我們，因此我們就不考慮這個了。

除此之外，Menu上還出現了「不是咖啡」、「不是蛋糕」跟「不是冰砂」，問了一下服務生，他說不是咖啡真的不是咖啡！！童叟無欺！！不然那是什麼？嗯，就賣個關子讓有興趣的朋友自己去找答案吧！

點的Cappuccino終於送來了，喝了一口味道平平，在這麼好的天氣來到這麼美的地方，實在很難讓我們乖乖的坐著喝咖啡。興致一來，跑到三樓去晃晃，原來三樓除了廁所之外還有露天座位，不過今天似乎沒有開放。在這裡可以很清楚的遠眺淡水河及對岸的觀音山，山河繚繞、雲淡風清，美景盡收眼前，使得人的心境緩和許多，老僧我簡直都要入定了，也好，就直接來打個禪吧。

一群人鬧烘烘的亂了一陣子，服務生突然過來，嚇了一跳，難道是覺得我們太吵要趕人嗎？

原來不是，服務生遞給我們幾張明信片。這裡提供一些印著店內景色的明信片，客人寫好後可以投到店門口的兩個郵筒，一個是紅色的「時空郵筒」，店員會將裡面的明信片收集之後，貼在店內做紀念。

另一個是綠色的「平信郵筒」，投遞進去的明信片會由店員幫客人寄出去。話說回來，長那麼大我還真的沒寫過明信片。想很久都不知道要寫什麼，突然想起最疼愛我的母親，她在宜蘭應該很無聊吧！不如就寫幾句會讓她感動的話好了。

阿母，我阿平啦
　　　　挖甲霸就回家！！

天色越來越暗了，坐了一個下午也該走了，拿著明信片走到店門口的郵筒，我們都選擇把明信片寄回家。再看一眼這裡的景色，一向自詡為半個淡水人的我，卻在離開這個小鎮後，回頭才發現原來還有這麼有趣的地方，不知道小小的淡水還藏著多少好地方，是我沒有發現的。

有機會的話，我會再回來用心挖掘這個小鎮的美麗。

附上幾張照片，點小圖會跳出原始圖片方便觀看，再按一次圖片就可關閉

三月的第一天，醒來已經是中午的事，掀開棉被感受不到預料中的冷冽，撥開窗簾後更意外發現外頭竟是豔陽高照。來淡水前才看過氣象報告，知道這週末會有大陸冷氣團來襲，怕朋友的宿舍棉被不夠蓋，我還像流浪漢一樣帶著一套睡袋過來，沒想到竟然被氣象局出賣了！也好，既然天公這麼作美，看來今天勢必得出門闖蕩勢闖蕩。

就在跟朋友討論要去哪兒的時候，肚子它竟然哀嚎了！也對，都已經中午了，先填飽肚子才是正事。結果要去哪玩都還沒決定，馬上我們又陷入另一個困境

「要吃什麼？」

真的！對於一群平均在淡水待了六年以上的老骨頭來說，好吃、難吃的店家大概都嘗試的差不多了。每到了用餐時間，吃什麼反倒變成一個難題。回想當初準備研究所考試的那段日子，生活規律又乏味，一早便向圖書館報到，讀累了睡（就算不累也常常睡）、讀餓了吃。大學城、水源街、大田寮 … 處處都有足跡。最後也沒有所謂「常吃」、「不常吃」店家的分別，因為通通都常吃…。於是，某天無聊的我便找了一個紙盒當作籤筒，裡面放了紙條當作籤條，上頭寫了學校附近的店家名稱，每次吃飯時間到了，便用抽籤方式決定當天要吃的店家。

就這樣，這個籤筒一直伴隨著我，直到考上研究所。畢業之後，為了感謝這個籤筒，感謝在每一個不知道要吃什麼的日子裡，它所給予的指引，我便把他留在淡大圖書館9樓靠窗邊某張六人桌桌面下的夾層之中。期許有一天它能被有緣人發現，繼續拯救另一個對於要吃什麼而感到迷惘的靈魂…。

我又離題了！回到現場，經過討論後，朋友突發奇想：「不然去吃黑店排骨飯吧！」

好個黑店排骨飯！！對外地人來說，淡水較著名的小吃，除了鐵蛋、魚酥、阿給和魚丸湯之外，在地人或是較有經驗的遊客應該都會知道這麼一家「黑店」。黑店之所以叫做黑店，不是因為用黑心食材作料理（雖然我個人覺得價格稍微黑心了點），而是據說二十多年前剛創店的時候，原本是沒店名的，店面不過是用黑色木板簡單的拼湊起來，賣的也是一些普通的家常小吃。因為沒有店名，加上店裡的燈光較為晦暗，附近居民在提到這家小吃店時，都是用「黑店」作為代稱。後來經由口耳相傳，慕排骨飯之名而來的客人越來愈多，老闆索性就以「黑店」為名豎起招牌，逐漸在淡水打響名號。

既然那麼有名，在淡水待了七年的我，應該光顧過不少次吧。事實上卻恰好相反，仔細回想，我去過黑店的次數，應該一隻手就可以數得出來，是為什麼我也說不出個所以然來。反正今天恰好有機會，就當作是去複習一下遠近馳名排骨飯的滋味好了！

黑店排骨飯位於淡水鎮中正路一段62巷。從淡水往沙崙方向行駛，過紅毛城，再經過滬尾砲台後不遠，就會看到右手邊有間全家便利商店，轉進去便是62巷。我們到達時，其實已經過了午餐的顛峰時間，不過對於黑店來說，似乎沒有所謂的顛峰不顛峰，只要開店就必定是人滿為患，不僅店裡的位置都坐滿了，連外帶區都是大排長龍。

好不容易找到位子，終於可以坐下來點菜，黑店賣的東西其實並不少，有排骨飯麵，雞腿飯麵、大滷麵、炸醬麵、油拌麵等…。不過今天對我來說，就好像特地來回味過去、咀嚼年輕的，所以還是點個最負盛名的排骨飯好了。沒想到同行的三個朋友點的也都一樣，果然發揮了「出門點菜沒創意」的最高境界。

東西送來後，嗯，排骨飯跟上次（好幾年前）看到的樣子一樣都沒變。一樣大大塊的排骨肉，加上鋪滿酸菜+豆乾丁的白飯，就是這麼簡單三樣材料，收您100元，找您15元，還沒有發票呢！於是我輕巧靈敏卻又戒慎恐懼的夾起了面前的這塊排骨，懷著感恩的心咬了下去…，挖靠！就是普通的排骨嘛，並沒有說咬下去後噴出會發出閃光的肉汁什麼的來著。也因此，省了我許多功夫來絞盡腦汁想一堆形容美食的詞。黑店排骨，它畢竟只是個排骨！

如果真的那麼普通，為什麼那麼多外地人來到淡水會專程跑去吃？為什麼Google打上黑店排骨飯寫的都好像在演小當家？孩子，這個問題我沒法回答你，畢竟個人口味不同。或許曾經有人從阿拉伯萬里迢迢來到淡水這異鄉，第一次吃到排骨飯，當場驚喜到差點尿失禁，於是大力宣傳給他的鄉親知道也有可能。只是對我來說，這樣的排骨飯在某種程度上，可以說是「價格創造了價值」。不過相較於一般簡餐店，黑店排骨飯可能就是憑著他的簡單平實，打出屬於自己的市場！若是你一向吃的是一般那種簡餐排骨飯，其實還是可以去嘗試看看的！

黑店排骨飯，收您100元，找您15元

吃飽飯後，最適合來杯咖啡，讓咖啡因清醒一下由於血液集中在胃部而變得昏沈的腦袋！！可是要去哪兒喝咖啡呢？好問題，或許是不在台北唸書之前沒有喝咖啡習慣的緣故，一時還真想不出宜蘭有哪些不錯的咖啡廳。Starbucks？羅東沒有，而且一點也不特別；85度C？似乎只有外帶的…。想了半天，突然想到同行的一位朋友之前提過一家叫做「橘子」的咖啡店，似乎挺不賴的，有人識路，那就走吧！

「橘子咖啡庭園」位於宜蘭縣員山鄉的枕頭山，從宜蘭火車站走舊城南路，過西門橋及新城橋後在7-11處右轉至底，再右轉就可以看到枕頭山休閒園區的指標，上山約五分鐘車程就到了，隨手附上Google Map，有興趣的人可以參考。

檢視較大的地圖

枕頭山（或稱枕山）是一座海拔約60公尺…沒錯！就是60公尺的小山丘。地勢雖然不高，但是由於地形的關係，擁有的視野還不錯。在山上，白天可眺望遠方龜山島及蘭陽平原的美麗風光；到了夜晚，更可欣賞迷人的夜景。仔細想想，枕頭山這地方根本可以號稱宜蘭的「陽明山」了！小了點倒是真的。

到了橘子咖啡，才發現人還挺不少的，或許是因為生意太好，聽說假日的時候是不給訂位的，也不知道是真是假…。橘子咖啡庭園本身是一棟兩層樓建築，一樓是餐廳， 二樓則是半露天的咖啡飲料區。因為沒有要用餐，我們便直接到二樓雅座。坐定後，服務生送上一杯水跟menu，既然都說是來喝咖啡了，那就點咖啡吧。看了半天，朋友點了薑汁桂圓茶、薑汁奶茶跟Latte，我在menu上找不到想喝的焦糖Latte，只好選了看起來比較特別的香蕉Latte。點完後，我們便又開始自顧自的玩起「遊客愛拍照」的遊戲，想趁天色變暗多拍幾張相。

不久，朋友點的Latte送了過來，嗯，看起來似乎還OK。接著我點的香蕉Latte也來了…

奇怪勒，一樣是Latte，我的怎麼長的特別不一樣，照理說Latte的奶泡應該比較薄。可是我這杯，可能在做奶泡的時候，牛奶加熱時間過長或是別的原因，造成奶泡不夠綿密細緻，口感變粗，連厚度都過厚！簡直是拿Cappuccino的奶泡放在Latte上，拿明朝的劍來斬清朝的官啊！！

除此之外，像是拉花（Latte Art），朋友那杯Latte的拉花很正常，可是怎麼我的就一副拉壞了的樣子…。雖然說這種東西是不會影響咖啡的味道，不過奇蒙子還是會有差的！感覺我這杯做的似乎不是很用心喔。喝了一口，嘖嘖！！就跟外表看到的一樣，奶泡真的太厚了…多厚？厚到當場開始玩起模仿張艾嘉的廣告（說Cosplay國父也可以）的遊戲。

這感覺好像～在家裡養了一頭牛勒！！！！

至於嚐起來的味道呢，是有香蕉味啦，應該是用香蕉口味的糖漿吧我想（廢話，難不成拿香蕉下去果汁機打…）。總之味道普普，沒有很特別的評價。就這樣，邊玩邊拍照邊聊天，天色慢慢的暗了下來，服務生走了過來，在桌上點了一盞我搞不清楚裡面是放蠟燭還是燈泡還是什麼的燈。感覺很浪漫，當然，不要跟男生來的話，會更浪漫！

入夜了，正是欣賞夜景的好時機。從這裡，可看到蘭陽平原上閃爍耀動的點點燈火，不止我們，此時許多客人都拿出了他們的相機，時而自拍，時而拍夜景。挺不賴，但感覺好像少了些什麼…。

音樂！對！就是音樂。當然，指的不是放CD的音樂，這麼好的氣氛、這麼棒的夜景，若再加上Jazz band現場演奏，一切就更完美了。只不過宜蘭對於音樂藝術的注重，目前似乎還有很大的改善空間，平常在餐廳還是咖啡廳，也鮮少看見有live band的表演，或許沒有觀眾也是一個原因吧…。

總之，我們就在這兒待到相片拍完、咖啡喝完，是非也都聊完後，帶著充實的胃跟滿足的心情回家。就這樣，沒有太平山的太平山遊記~~結束！！！

離開棲蘭，經過討論後，我們決定前往羅東市區覓食。開車行經三星鄉時，想起來程的時候，不知道是在舉辦什麼活動，路邊的稻田裡插了許多造型特殊的稻草人。當時雖然覺得好奇，但因為趕著上山，也就沒有下車一探究竟。回程的時候經過同一個地方，這次，心中的遊客熱血戰勝了理智，我們決定下車跟稻草人拍個幾張照再說！！

將車子停在馬路旁，直接踏進稻田裡，一堆造型奇特的稻草人就出現在你身邊。仔細一瞧，有些稻草人的前面放了個牌子，上面寫著「2007銀柳節 – 稻草人藝術造型創意比賽　第X名」。銀柳節？這是啥怎麼都沒聽過？回家一查資料才知道，原來三星這個地方，由於氣候水質的關係，各項農產品的品質一向十分優良，其中最著名的便是人稱「三星四寶」的青蔥、白蒜、銀柳及上將梨。為了推廣精緻農業跟結合觀光旅遊，三星地區在 2007/12/15 ～ 2008/1/1這段期間，舉辦「2007宜蘭三星銀柳節」，除了包含一系列的活動外，在台七丙線沿途更展示許多銀柳花藝的創作作品。因此我們在馬路邊看到的，剛好就是「稻草人造型創意比賽」這項活動的得獎作品。

除了稻草人外，還可見到稻草屋跟乾稻草編成的的鼠來寶（眼睛竟然是用酒瓶倒插做成的…）。看到這裡，我突然覺得很納悶，啊不是「銀柳節」嗎？怎麼都沒看到銀柳？找了半天才發現，原來是我眼睛脫窗，一走進來所看到的拱型入口，就是用銀柳編成的啦！！

雖然說我本來就是鄉下人，但是說實在的，平時要看到那麼多稻草人同時齊聚一堂，也是十分難得的，所以終究避免不了跟外地遊客一樣的到處拍照。正當拍的十分高興時，我突然想起：「靠腰！我們不是要去吃飯的嗎？」沒錯，肚子真的很餓！！又不是牛，吃稻草是吃不飽的，相機收起來，還是趕快去吃東西吧！！

在開車的同時，我們討論著要去吃什麼，原本的打算是既然來到三星，不如去吃著名的「味珍香卜肉店」。不是我在講，在淡水唸書的日子，每逢夜闌人靜時，能讓我魂牽夢縈的，除了北城臭豆腐、林場肉羹麵之外，便是三星味珍香的卜肉了！！提到它，兩個驚嘆號怎麼夠？應該再多來幾個的！！！！！而且卜肉店何止卜肉，他們的炒麵以及酸辣湯…..嘖嘖，說不下去了，口水都快滴到鍵盤上了。

不過，也就是因為三星卜肉太有名了，因此跟我們預料的差不多，到了店裡，詢問之下才知道還要等半個小時以上才會有座位…。鄉親啊，我們能等！可是我們的肚子不能等啊！！沒辦法，只好忍痛選擇下一個備案 – 曹記牛肉麵。

曹記牛肉麵，位於羅東鎮中山西路與純精路的交叉口，有著一個跟全省所有牛肉麵店差不多的門面。雖然看來不特別，但是這間牛肉麵在羅東也算是頂有名氣的。說到牛肉麵，最重要的莫過於「牛肉」還有「麵條」，是這樣嗎？錯！大錯特錯！！你究竟有沒有看過小當家？牛肉麵最重要的，除了「牛肉」、「麵條」之外，還有一項，那就是「湯頭」。沒有國，哪裡會有家？沒有好湯頭的牛肉麵，就好像失根的蘭花 …。

好吧，話題扯遠了。不過說實在的，比起我吃過的許多牛肉麵，曹記絕對可以稱得上真正的物美價廉。以味道來說，牛肉鮮嫩、大塊又富彈性；以價格來說，比起台北動不動就 8、90元的價錢，這麼好吃的牛肉麵，小碗50元、大碗也才60元。份量更不用多說，吃過的人就知道，這裡所謂的「小碗」，以台北的標準來看根本是大碗啊，端上來簡直是要驚死人！再加上一碟滷味當小菜，吃完的表情就像這樣。

拍拍肚皮，我們心滿意足的離開曹記。看了一下手錶，時間還早嘛，現在就回家的話，實在太浪費大好天氣了。不如去喝杯咖啡吧！接下來要介紹的地方是哪裡呢？請繼續收看

「太平山遊記-尾部曲」

To be continued…

在「太平山遊記 – 首部曲」中，由於山上塞車塞很大的關係，太平山遠征隊只好忍痛放棄一睹傳說中的參天古木、翠峰湖，以及搭乘期待已久的蹦蹦車。但是要我們就這麼夾著尾巴下山，實在是完全不能接受。因此有人就提出了不如轉移陣地到「棲蘭國家森林遊樂區」。反正一樣都是森林浴，棲蘭離這兒也不遠，擇期不如撞日，馬上就衝吧！

從土場回頭往山下開，走家源橋過蘭陽溪，不到半個小時的車程便到棲蘭了。棲蘭位於通往太平山及梨山兩地所必經的交會地帶，其地處蘭陽溪、多望溪及田古爾溪的匯流處。舊時還稱作「棲蘭苗圃」的時候，我曾跟家人去過，只不過印象已經很模糊。拓展成為森林遊樂區之後，這還是我第一次來呢！說到這裡，棲蘭究竟為什麼要叫做棲蘭呢？我上網查了一下，原來這名字還流傳著下面這個故事 …

傳說中，在很久以前，這裡住著一對相愛的泰雅族年輕情侶。
有一天，男孩出去打獵，不小心被同伴的箭射死（太衰了吧）。
女孩知道得知了這個訊息後，便趕到男孩身邊，抱著他的身軀痛哭不已。
最後女孩竟也傷心欲絕，暈死倒地。
奇妙的是，兩人死後的地方，竟長出一顆大樹，樹上總是棲著幽幽的蘭花 …
從此，人們就稱呼這個地方為「棲蘭」。

嗯，好吧，故事其實還蠻老梗的！但是沒關係，這不是重點。到了棲蘭的售票口，買了票準備要進入的時候。赫！！竟然讓我看到了…

好酷捏～檔車結合了遮雨棚及載貨車廂，視野開闊、冬暖夏涼。仔細一瞧，駕駛座旁還有一個副座，可以讓你載著你的情人一同浪跡天涯喲！我簡直都想騎著它馳騁棲蘭了！！不過在旁邊歐吉桑的虎視眈眈之下，我想還是認份的用走的好了…。

從售票亭順著道路直走，首先到了蔣公行館。坦白說，我對於蔣介石的行館是沒有太大的興趣（無關乎政治理由），但是既然都來了，不去看看似乎也說不過去，所以還是脫了鞋子進去參觀一下。進去之後，主要還是參觀蔣介石跟他夫人的寢室，重點來了！兩個人，竟然是分兩間睡，這究竟是什麼意思呢？反正是他的家務事，所以不管了。

繼續參觀，裡面除了臥室跟書房外，還有廚房跟餐廳，值得注意的是餐桌上放了幾個玻璃瓶，上面寫著「先總統　蔣公與夫人飲用之蒸餾水」。嘖嘖，沒想到除了Michael Jackson用礦泉水洗澡外，我們的蔣公喝水也都喝蒸餾水呢！果然有講究到！！繼蒸餾水後，接著又有樣東西吸引了我的目光，就是蔣夫人寫給蔣介石的家書。不是我在講，以前的讀書人似乎都寫的一手好毛筆字，連用字遣詞都正經八百的。

走馬看花的參觀完後，正準備往下一個景點前進，突然瞥見外頭有個蔣介石的銅像。走近一瞧，發現蔣公手上拿著一本書。嗯，無論後世對他的褒貶如何，終究是一代強人，看看人家念些什麼書，搞不好對自己也有些幫助！於是乎 …

想知道蔣公念的是什麼書嗎？親自走一趟棲蘭的蔣公行館就你就會知道了！

離開了蔣公行館，緊接著的便是棲蘭山莊以及旁邊的露天劇場。不過由於我們沒有要住宿，露天劇場也沒舉辦活動，因此在這邊我們只稍做停留，上個廁所後就繼續前往小泰山森林步道。

森林步道其實不長，全長不過2.1公里左右，依照一般走路的速度大約一個小時就可以走完。途中其實就像一般的林間步道，只是走沒幾步路就會有個牌子教你做運動什麼的，重點大概就是遠離城市的喧囂，享受悠閒自然的情趣罷了。或許是來的季節不對，所以其實景色也沒有想像中的百花爭豔什麼的。但是一個小時的步行路程下來，也算是有享受到所謂的芬多精SPA了。

森林步道走完一圈，恰好又回到起始點的蔣公行館，此時大家也都飢腸轆轆了，該是得找點吃的了！至於要吃什麼呢？順便又得花一個篇幅來介紹了，所以接下來請繼續收看

「太平山遊記-三部曲」

To be continued…